Wednesday, December 12, 2012

Jemput-jemput bawang

Salam...

sekarang ni cuaca mendung2 dan kerap gak hujan waktu petang..
pagi plak selalunya cerah..
kena mendobi pagi2 jd sempat la baju nk kering..
Faham-fahamlah yer bila hujan2 ni perut pun menyanyi2 minta diisi..
sejuk2 ni cepat plak rasa laparnya...

sy nk wat jemput2 la...(hai mcm ne lah tak demukkkk).
.lagipun menu ni telah direquest oleh papa tapi x buat2 lagi..hikkhik..
bila cm nk mkn semangat tu tetiba dtg.
bukan susah sgt pun, cuma kdg2 tu rasa cm busy je..chewah..

jemput2 nikan makanan yg penuh nostalgia.
Ingat masa kecik2 dulu, mak selalu buatkan jemput2 klu nk ke sekolah. Letak ikan bilis ngan bawang je.
Tapi sedap.Air tangan mak kan.
Pagi2 kitaorg breakfast jemput2.Kadang2 mak buatkan nasi goreng.
.seronoknya zaman dulu2....

Tapi saya tak berapa suka cicah dengan sos.kalau rajin buat sambal colek sendiri.
Jom tengok jemput2 sy...Layanz....

Bahan2
  • 2 cawan tepung gandum
  • 1 3/4 air masak
  • 2 sudu besar ikan bilis (direndam sebentar, bersihkan dan tubuk halus)
  • 2 biji bawang besar- didadu /hiris
  • 1 biji cili merah- dihiris halus
  • 3/4 sudu teh garam
  Sos cili

  • Cili kisar
  • 1 ulas bawang putih ( sy titikkan je mcm serai tu tak payah tumbuk)
  • Garam
  • Gula
  • Cuka klu takder guna asam jawa
Adunan tepung

Mandi dlm air panas..lalalala
Dah siap pun...

Dah siap boleh ngapp...Bismilahirrahmanirrahim.....
Salam...


No comments:

Post a Comment